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足料燉湯

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茶樹菇蜜棗燉唐排

茶樹菇蜜棗燉唐排

功效 : 健脾和胃 清熱平肝容量 : 500ml茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。茶樹菇具有消脂,清腸胃,瘦身的作用。茶樹菇含有人體所需的18種胺基酸,特別是含有人體所不能合成的8種胺基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 營養成分。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類,具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效, 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。..

HK$55.00


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蟲草花栗子素湯

蟲草花栗子素湯

功效 : 清熱止咳 潤肺降燥容量 : 500ml蟲草花性質平和,不寒不燥,含有豐富營養素,有治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等功效! 蟲草花還能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效,更可以舒緩鼻敏感,用來煲湯最好不過了,清甜滋潤,營養養生又養顏!..

HK$55.00


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冬瓜薏米雲腿燉唐排

冬瓜薏米雲腿燉唐排

功效 : 利尿消腫  清熱袪濕容量 : 500ml冬瓜 : 主要含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡 蘿蔔素、抗壞血酸等;以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸,其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪,冬瓜 與其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。薏米:性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米的營養價 值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。..

HK$55.00


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粟米栗子燉去皮雞

粟米栗子燉去皮雞

功效 : 健脾和胃 袪濕利尿容量 : 500ml..

HK$55.00


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大白菜陳腎菜乾燉唐排

大白菜陳腎菜乾燉唐排

功效 : 清熱潤肺 健胃消食容量 : 500ml..

HK$55.00


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南北杏蜜棗菜乾燉豬肺

南北杏蜜棗菜乾燉豬肺

功效 : 潤肺止咳 補血益氣容量 : 500ml豬肺:豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症;南北杏有補肺的作用,杏仁中豐富的維生素C和多酚類,能夠降低人體內膽固醇及預防其他慢性疾病。菜乾能消除內火、清熱益腸,還有防治皮膚病的功效。..

HK$55.00


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杏汁豬肺

杏汁豬肺

功效 : 滋陰養顏 清熱潤肺容量 : 500ml豬肺是豬身上很重要的部位,它的營養成分與功效也非常好。營養成分-豬肺含有大量人體所必需的營養成分,包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。豬肺味甘,性平,入肺經;有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。..

HK$55.00


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胡椒豬肚燉唐排

胡椒豬肚燉唐排

功效 : 暖胃健脾 散寒益血容量 : 500ml豬肚可補充肌肉,而且含有豐富蛋白質、維生素,有鈣、磷、鐵,具健脾胃、幫助消化和吸收的功效。不過由於豬肚醇含量偏高,有心血管疾病、高血脂、高血壓患者不宜多吃。至於白胡椒藥用價值比黑胡椒高,散寒、健胃、溫脾、補肺、化痰功能更強,主治肺寒胃寒、痰多、容易肚子痛的人。..

HK$55.00


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川貝百合燉乳鴿

川貝百合燉乳鴿

功效 : 潤肺止咳 健脾養陰容量 : 500ml..

HK$55.00


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雙椰燉去皮雞

雙椰燉去皮雞

功效 : 健脾潤肺 養顏生津容量 : 500ml..

HK$55.00


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花旗參淮山燉去皮雞

花旗參淮山燉去皮雞

功效 : 清熱生津 補中益血容量 : 500ml..

HK$55.00


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蟲草花燉竹絲雞

蟲草花燉竹絲雞

功效 : 健脾補肺 補氣止咳容量 : 500ml蟲草花燉雞有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療的。..

HK$55.00


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冬菇雲腿燉竹絲雞

冬菇雲腿燉竹絲雞

功效 : 補氣益血 滋潤養陰容量 : 500ml冬菇除了令湯水更香,也有扶正補虛,健脾開胃功效。竹絲雞還含有多種微量元素和常量元素,如鈣、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅、銅等。營養物質非常豐富,蛋白質,維生素B2,煙酸,維生素E,磷,鐵,鉀,鈉的含量要比普通雞高很多,而膽固醇和脂肪含量很少。所以,竹絲雞是補虛勞、養身體的佳品。食用烏雞具有提高生理功能、延緩衰老、強筋健骨的作用。對防治骨質疏鬆、婦女缺血性貧血有明顯功效。..

HK$55.00


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姬蟲茸螺頭燉唐排

姬蟲茸螺頭燉唐排

功效 : 益氣山健脾 滋潤補腎容量 : 500ml姬松茸脆嫩滑爽,美味可口,營養成分高,有對人體提高免疫和增強精力的功效。 普通的菇菌是做不到這麼鮮的,而且營養更是一流。螺頭還含有豐富的維生素E和C及蛋白質,能促進人體代謝,可以提高身體各器官功能,而且能滋養細嫩肌膚,讓人體保持一種年輕健康的狀態,延緩多種衰老症狀的發生,正正跟中醫理論中的「滋陰補腎、延年益壽」不謀而合。..

HK$55.00


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花生眉豆蠔豉燉雞腳

花生眉豆蠔豉燉雞腳

功效 : 清熱袪濕 益氣健脾容量 : 500ml眉豆,它有健脾和祛濕的功效,可以有效改善這些症狀,眉豆雞腳湯是春困時候的養生靚湯。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外眉豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動,故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素,對肌體細胞有非特異性的傷害作用,故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃眉豆,有一定的輔助食療功效。眉豆氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最..

HK$55.00


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合桃海底椰燉雪耳素湯

合桃海底椰燉雪耳素湯

功效 : 滋陰潤肺 健脾開胃容量 : 500ml合桃含蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素核黃素及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等有很高的營養價值和藥用價值。合桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。合桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。雪耳性平、味甘,滋陰補陽,潤肺生津,活血解毒。 海底椰的營養價值就在於能增強人體免疫力、強身壯體、抗衰延年..

HK$55.00


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粉葛蠔豉章魚燉唐排

粉葛蠔豉章魚燉唐排

功效 : 祛濕開胃 清熱滋潤容量 : 500ml..

HK$55.00


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涼瓜黃豆燉唐排

涼瓜黃豆燉唐排

功效 : 幫助消化 清熱瀉火容量 : 500ml..

HK$55.00


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猴頭菇桂圓螺頭燉雞

猴頭菇桂圓螺頭燉雞

功效 : 滋陰養顏 健脾補腎容量 : 500ml..

HK$65.00


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髮菜蠔豉蓮藕章魚燉唐排

髮菜蠔豉蓮藕章魚燉唐排

功效 : 健脾益氣 補氣益血容量 : 500ml..

HK$65.00


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西洋菜蜜棗陳腎燉唐排

西洋菜蜜棗陳腎燉唐排

功效:清熱潤燥 滋陰生津容量 : 500ml西洋菜:味甘微苦,性寒。 具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,是一種益腦健身的保健蔬菜。 此外,西洋菜性涼,常吃能清心潤肺,對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好的療。蜜棗 : 主要有降低血脂、養胃、補鐵、保護肝臟等。蜜棗最突出的營養素是維生素,它為人體健康發揮了重要的作用。陳腎:味甘,性平。具有健脾開胃、幫助消化、潤肺祛燥等作用。不但營養豐富,並含有蛋白質、脂肪及各種礦物質。..

HK$55.00


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川貝百合無花果燉鱷魚肉

川貝百合無花果燉鱷魚肉

功效 : 補氣益血 化痰止咳容量 : 500ml鱷魚肉:一種低脂肪、低膽固醇的肉類。 高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。川貝:食療效用具有清熱化痰,潤肺止咳,散結消腫的功效;主治虛勞久咳,肺熱燥咳,肺癰吐膿,瘰癧結核,乳癰,瘡腫。..

HK$65.00


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猴頭菇冬菇腰果合桃素湯

猴頭菇冬菇腰果合桃素湯

功效:滋補驅寒 老少皆宜容量 : 500ml猴頭菇:性平、味甘。 利五臟,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效; 主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。 年老體弱者食用猴頭菇,有滋補強身的作用。腰果:腰果形似腎臟,其豐富的營養能夠強腎固本,有利於延年益壽﹔腰果中蛋白質含量也較可觀,經常食用有助於提高機體抗病能力。合桃:合桃含有人體必需的多種微量元素與礦物質,其中的鋅和錳是腦垂體的重要組成部分,經常食用具有健腦的功效。核桃中所含脂肪為亞油酸甘油酯,可供給大腦基質的需要,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血壓、動脈硬化患者食用。..

HK$65.00